国家鼓励企业创新模式助推酒业
国家日前出台了酒类发展的指导意见，提出大力发展酒类流通行业，不断推动酒类流通管理的连锁化、信息化经营、专业化发展。要鼓励企业创新酒类流通体系的建立，让行业对外开放的力度增大，推崇酒类外包装适度、低碳，倡导健康消费酒类产品，不断弘扬我们的传统酒文化。这指导意见的出台，让酒类流通行业在势头正劲时更得到发展良机。
据行业人士介绍，一般传统酒类的销售渠道虽然多，但竞争激烈，方式各有利弊：一般卖场可信度高高又一定优势，但够便利；酒楼的消费比较直接，不过高端产品消费比例不大，自带酒水消费的人70%以上；团购的量较大，但受制于推广上资源的限制。
据悉，目前中国酒类终端市场规模超过8000亿，但零售渠道没有上市公司，市场混乱，竞争无序。那需要要在“十二五”推行酒类流通管理连锁化、专业化、信息化经营，促进酒类流通行业规范有序发展，实施流通平台、品牌创建、先进技术、溯源体系、信息体系、诚信体系等六大工程，
还有专家认为，酒水服务行业的门槛低，服务质量高低不齐，制假造假泛滥，扰乱了行业的秩序，让行业发展遇到了一些障碍。华致酒行的“真酒模式”，对酒类消费有积极的促进和推动作用。
